Calamares fritos a la andaluza

Name: Calamares fritos a la andaluza
Yield: Una ración
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 calamares 🦑 arreglados y cortados en rodajas; 3 tazas harina para rebozar; al gusto Sal; Aceite de oliva o, 4°

grego&monica @gregomonica

badalona

Tocaba recordar el año pasado en las terrazas de verano una ración de calamares tam buenos y sabrosos

Calamares fritos a la andaluza

grego&monica @gregomonica

badalona

Tocaba recordar el año pasado en las terrazas de verano una ración de calamares tam buenos y sabrosos

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Ingredientes

Una ración

3calamares 🦑 arreglados y cortados en rodajas
3 tazasharina para rebozar
al gustoSal
Aceite de oliva o, 4°

Guardada

Paso a paso

1

Preparamos los ingredientes lavamos los calamares y los salamos seguido los ponemos en la harina y los enharinamos bien y los pasamos a un plato
2
3

Ponemos el aceite a calentar y para saber cual es el punto con una hogaza de pan lo ponemos en el aceite y cuando comience de a bailar y el aceite esté fuerte quitamos el pan y añadimos los calamares
4
5

Los freímos bien.... y los pasamos al plato en el que los vayamos a presentar. Y.. a disfrutar de unos calamares deliciosos!!! Podéis echar unas gotas de limón. A vuestro gusto!!!
6