En un bowl mezclar la harina, el polvo de hornear y el queso rallado. Agregar el aceite mezclado con el agua.

Formar una masa húmeda, que no se pegue a los dedos. No amasar, solo unir hasta que quede una masa homogénea. Estirar con la mano hasta obtener una masa de 2 cm, eso ayudará a que los scones crezcan.

Cortar con un molde a gusto, yo uso uno mediano (aprox. 5 cm de diámetro). Aceitar la asadera. Precalentar el horno a 180 grados, y cocinar por 15-20 min o hasta que estén dorados!