Budín de chocolate del abuelo

Name: Budín de chocolate del abuelo
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 150 gr Manteca; 1 taza Azúcar; 4 Yemas; 2 tazas Harina; 2 cdts Polvo de hornear; Sal 1/4 cucharadita; 1 taza Leche; 1 taza Nueces picadas; Barritas chocolate 3; 4 Claras

cani @cook_1151345

Argentina

Esta receta es gentileza de mi abuelo Jorge y mi abuela Mamé

Budín de chocolate del abuelo

cani @cook_1151345

Argentina

Esta receta es gentileza de mi abuelo Jorge y mi abuela Mamé

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

5 raciones

150 grManteca
1 tazaAzúcar
4Yemas
2 tazasHarina
2 cdtsPolvo de hornear
Sal 1/4 cucharadita
1 tazaLeche
1 tazaNueces picadas
Barritaschocolate 3
4Claras

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Se me mezcla la manteca con el azúcar hasta quede bien cremoso y se van agregando las yemas de a una y lentamente.
2

Luego se agrega la harina alternando con la leche ya mezclada con el chocolate y las nueces picadas, luego se agrega el polvo ce hornear y por último las claras batidas a nieve.
3

No se debe batir mucho. Se enharina y enmanteca el modelde y se coloca la mezcla y se lleva al horno durante una 1hora o hasta que saques el cuchillo o palillo seco.