Escabeche de garbanzo! 👌👌👌

Name: Escabeche de garbanzo! 👌👌👌
Cuisine: argentinas
Ingredients: 250 gramos garbanzos; 1 pimiento; 3 cebollas; 1 cebolla de verdeo; 2 zanahorias; 1 cucharada Sal; a gusto Pimienta en grano; 2 hojas laurel; 80 ml Aceite; 50 ml Vinagre

Brisa Sottocorno @Brisa_19

Gálvez, Santa Fe 🇦🇷

Escabeche de garbanzo! 👌👌👌

Brisa Sottocorno @Brisa_19

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

250 gramosgarbanzos
1pimiento
3cebollas
1cebolla de verdeo
2zanahorias
1 cucharadaSal
a gustoPimienta en grano
2 hojaslaurel
80 mlAceite
50 mlVinagre

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Poner los garbanzos la noche anterior en agua y dejar reposar.
2

En una olla colocar a hervir la zanahoria luego de unos minutos poner las demás verduras con las especias.
3

Por otra parte cocinar los garbanzos hasta que estén blandos, colocarlos y agregarlos a los vegetales.
4

Cocinar por unos minutos más, una vez que este frío colocar en algún frasco y guardar en la heladera.