Κέικ με χαρουπάλευρο.!!! Γεύση σαν καραμέλα

Name: Κέικ με χαρουπάλευρο.!!! Γεύση σαν καραμέλα
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 3 κούπες αλεύρι; 1-1/2 κούπα ζάχαρη; 4 αυγά; 1 φλιτζανάκι γάλα νουνού; Λιγο κονιάκ (αν θέλετε); 1 μπέικιν; 3 βανίλιες; 1 φλυτζανα καλαμποκέλαιο; 2 κουτ.σούπας χαρουπάλευρο

Anny's kitchen @Annazach

Το χαρουπάλευρο είναι ό,τι πρέπει για παιδικούς ουρανίσκους: έχει μεγάλη θρεπτική αξία και το πλεονέκτημα της σοκολατένιας γεύσης.
Τα χαρούπια χρησιμοποιούνται ως ζωοτροφή και στη παρασκευή οινοπνευματωδών ποτών. Ακόμα αλευροποιούνται και χρησιμοποιούνται στη παρασκευή ενός θρεπτικού αλευριού κατάλληλου για βρεφικούς κοιλόπονους και παιδικές γαστρεντερίτιδες.

Δες περισσότερα

Κέικ με χαρουπάλευρο.!!! Γεύση σαν καραμέλα

Anny's kitchen @Annazach

Υλικά

35-40'

3 κούπεςαλεύρι
1-1/2 κούπαζάχαρη
4αυγά
1 φλιτζανάκιγάλα νουνού
Λιγοκονιάκ (αν θέλετε)
1μπέικιν
3βανίλιες
1 φλυτζανακαλαμποκέλαιο
2 κουτ.σούπας χαρουπάλευρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

35-40'

1

Χτυπάμε σε ένα μπολ τα αυγά με την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν.
2

Ύστερα ρίχνουμε το καλαμποκέλαιο και ανακατεύουμε καλα.
3

Προσθέτουμε στη συνέχεια το νουνού με το κονιάκ.
4

Ύστερα το αλεύρι, το μπέικιν και τις βανίλιες.
5

Μόλις ανακατευτούν ελαφρώς ρίχνουμε και το χαρουπαλευρο.
6

Το μείγμα μας είναι έτοιμο.
7

Βουτυρώνουμε και και αλευρώνουμε μια φόρμα και περιχύνουμε το μείγμα μας μέσα στη φόρμα και ψήνουμε στους 180° για 35-40'.
8

Καλή επιτυχία.!!!!