Colocar la cebolla cortada en cúbitos en aceite para dorarlos y blanquear, una vez hecho colocar la cebolla de verdeo o perejil cortado pequeño sí se desea.

Poner el atún a esto, salpimentar a gusto; cocinar el huevo en agua (para saber cuando está el huevo es 5 minutos a partir del hervor).

Una vez listo mezclar todo incorporar el tomate cortado en trocitos pequeños o cúbitos chicos. Y listo... Rellenar nuestras empanadas o tarta.

Una recomendación... Preferible las empanadas al horno y no fritas para que sean mas livianas. Espero les gusté!