El secreto de las baguette 👩‍🍳

Name: El secreto de las baguette 👩🍳
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300gr Harina aprox depende los comensales; 25 gr levadura natural; 1 cucharada sal al ras; 1 cucharita azúcar; 150 cc aprox Agua; 3 cucharadas aceite de oliva

Punto Pastel🌿 @cook_26397838

Lo hice para mí familia 😊

El secreto de las baguette 👩‍🍳

Punto Pastel🌿 @cook_26397838

Lo hice para mí familia 😊

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4 raciones

300gr Harina aprox depende los comensales
25 grlevadura natural
1 cucharadasal al ras
1 cucharitaazúcar
150 cc aproxAgua
3 cucharadasaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

En un pequeño bol poner la levadura aplastarla con una cucharita chiquita y ponerle la cucharita de azúcar ponerle un chorrito de agua y esperar.
2

Poner la harina y la sal y mezclar LA LEVADURA NO PUEDE TOCAR LA SAL poner el aceite de oliva mezclar poner ahora sí la levadura y mezclar suavemente.
3

Amasar y hacer bollitos en 4 pedazos con un rodillo estirar cada bollo en forma rectangular y enrollar haereosamente con cada bollo.
4

Encender el horno a Fuego mínimo y dejar elevar adentro luego de un rato retirar del horno y hacer cortes oblicuos y ahora sí llevar al horno por unos 30 minutos aprox.
5

Y listo 👌👌👌 tenés las baggetes perfectas con migas