Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En el wok, con un poco de aceite, sellar las supremas cortadas en cubos, una vez doradas retirarlas
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En el mismo wok dorar las cebollas y morrón cortados en cubos, el puerro, los ajos cortados en láminas y la zanahoria rallada
- 3
Cuando las verduras estén doradas incorporar nuevamente el pollo, condimentar con sal, pimienta y orégano y seguir cocinando
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Aparte hervir los dos pocillos de arroz con un puñado de sal y faltando unos minutos de cocción, colarlo y agregarlo al wok junto a las arvejas y el choclo, rectificar sabores, cocinar unos minutos más y servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vamado1 le encantará ver cómo quedó.
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