Lentejas con espinacas
Gabriel Pablo Niotti @gabi0703
Paso a paso
- 1
Remojar las le tejas de la noche anterior
- 2
En el caldococinarlas 20, 20 minitos.
- 3
Mienras rehogar la cebolla, verdeo y morrón cortado en ciadraditos
- 4
Agregsr ajos en láminas
- 5
Agrefsr zanahoria cortada en rodajas finitas
- 6
Cocinar 5 minutos y dejar reposar.
- 7
Salpimentar y agregar la cúrcuma y comino. Mezclar.
- 8
Agregar lentejas cocidas mezclar bien a fuego bajo. Agregar la espinaca cortada y mezclar. (Yo la use cocida pero puede ser cruda).
- 9
Verificar sal y pimienta y buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Gabriel Pablo Niotti le encantará ver cómo quedó.
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