Paso a paso
- 1
En una cacerola se pone a cocer pollo (las piezas de su preferencia yo tenía muslitos de pollo) con mitad de cebolla, un diente de ajo y cucharada de consomé.
- 2
Por mientras que está el pollo se lava y se coloca en licuadora tomates, mitad de cebolla, ramita de apio, cucharada de consomé y comino, diente de ajo (todo se licua sin agua).
- 3
En un sartén con poco aceite ponemos la pasta de semilla de melón, revolvemos hasta que quede doradita, ya que esté bien dorada se le agrega la salsa que licuamos.
- 4
Cortamos y agregamos papa y zanahorias a la cacerola donde está el pollo.
- 5
Ya para este paso la pasta con la salsa ya debería cambiar de color a un poco oscura, así que se agrega también a la cacerola del pollo, se tapa y se deja un rato para que las verduras se suavicen y listo!!
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