Batir hasta que cambie a color blanco los huevos con el azúcar, agregar al batido el aceite y la esencia batir un poco más, luego con movimientos envolventes incorporar la harina intercalando con la leche. Molde enmantecado y enharinado horno 180°C 60 minutos o hasta que salga limpio el cuchillo o palillo.

Una vez que enfrió cortar en 3 y colocar en la base una capa; para humedecer el bizcochuelo primero ponemos almíbar luego dulce de leche, otra capa almíbar crema chantilly fruta, otra capa almíbar y decorar con la crema chantilly mezclada con dulce de leche que sobraron.

Secretitos: En esta receta podes cambiar el azúcar de la torta por alguna mermelada que no coman en casa y así la reutilizar, podes cambiar la esencia por ralladura de naranja y la leche por el jugo de la misma y te queda bizcochuelode naranja, podes rellenar sólo con dulce de leche o agregar a este banana pisada que no comen en casa por que está muy madura, también podes utilizar la banana madura para agregar a la mezcla y te queda bizcochuelo de banana.

Para Humedecer los bizcochuelos podes hacer un almíbar o usar el jugo de los duraznos si son en lata. Si usas almíbar se hace colocando azúcar en un hervidor con agua que pase dos dedos sobre el azúcar, hervir 5 minutos y apagar colocar la esencia de vainilla cuando apago. Dejo enfriar y usar o puedo guardar unos días en heladera.