Kabab o Kafta

Name: Kabab o Kafta
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 500 gr carne picada magra; 1 cebolla; 1 cebolla verdeo; 1 puñado grande perejil; 1 cdita canela; 1 cdita comino; 1 cdita tomillo; c/n Aceite de oliva; a gusto Sal y pimienta

Roxana Civallero @roxanacivallero

Tucumán

Es una receta fácil, económica y muy sabrosa gracias a los condimentos
#BBB
#micocina

Kabab o Kafta

Roxana Civallero @roxanacivallero

Tucumán

Es una receta fácil, económica y muy sabrosa gracias a los condimentos
#BBB
#micocina

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

3 raciones

500 grcarne picada magra
1cebolla
1cebolla verdeo
1 puñado grande perejil
1 cditacanela
1 cditacomino
1 cditatomillo
c/nAceite de oliva
a gusto Sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Preparamos los elementos
2

Picamos la cebolla, el verdeo y el perejil. Incorporamos a la carne junto a los condimentos y un chorrito de aceite de oliva
3

Amasamos integrando bien y armamos bollos en forma cilíndrica
4

Cocinar de cada lado en plancha de hierro, o puede ser en horno o parrilla
5

Consumir acompañando con ensalada fresca.