Postre tibio con ciruelas flambeadas

Name: Postre tibio con ciruelas flambeadas
Cuisine: argentinas
Ingredients: 4 ciruelas; 1 cucharada azúcar integral, rubia, negra; 1 chorro bebida alcoholica; c/n vainillas, galletitas, budín

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

#antojitos - Para los amantes de los postres con frutas y un toque de alcohol

Postre tibio con ciruelas flambeadas

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147

Argentina

#antojitos - Para los amantes de los postres con frutas y un toque de alcohol

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4ciruelas
1 cucharadaazúcar integral, rubia, negra
1 chorrobebida alcoholica
c/nvainillas, galletitas, budín

Guardada

Paso a paso

1

Lavar las ciruelas, NO pelar, quitar el carozo, trozar
2

Poner una cucharadita de manteca dentro de una sartén, volcar las ciruelas
3

Agregar una cucharada de azúcar
4

Cocinar unos minutos hasta que se forme un caramelo, volcar un chorrito de alguna bebida alcoholica sacando la sartén del fuego, volver a poner en la llama, flambear, esperar que se apague
5

Poner dentro de una copa trocitos de vainilla, galletitas rotas, budín desmenuzado, opcional agregar una cucharada de dulce de leche
6

Incorporar las ciruelas tibias
7

Llevar a la mesa, disfrutar de este postre fácil y sabroso
8

CUANDO HACEN UN FLAMBEADO NO TENER EL EXTRACTOR, PURIFICADOR PRENDIDO, siempre poner la bebida fuera del fuego, de la hornalla y luego acercar la sartén !!!