Rehoga las dos cebollas cortadas en juliana o cubos grandes en aceite, abundante. (Que tape las cebollas)

Poner la leche a calentar y una vez caliente verter la polenta y la harina en forma de lluvia y revolver hasta que espese.

Una vez cocinada la polenta sacar del fuego y agregar, el pocillo de aceite, las cebollas, queso cortado en cubos y sal a gusto.

Dejar entibiar cortar y ahora sí mirá como valió la pena esta receta! 🤤