PRECALENTAMOS EL HORNO. En un bowl integrar el aceite con la harina hasta formar un arenado. Aparte mezclar el huevo, con la ralladura de 1 limón (acuérdense de rallar solo la parte amarilla porque lo blanco es amargo) y el azúcar.
Mezclar ambas preparaciones y formar una masa. Una vez formada la pasamos a la mesada para terminar de integrar todo y que quede lisa. Llevamos a la heladera.

Pasado 1 hora, estiramos y cortamos la masa con el cortante así son todas iguales.
Una vez cortadas las llevamos a una bandeja aceitada con fritolin o aceite normal y llevamos a horno unos 20/25 minutos... Para el relleno ponemos la clara y luego el limón y el azúcar y mezclamos bien. Una vez frías, armamos las titas con el relleno; colocamos una cucharadita en una de las tapitas y luego apoyamos otra para terminar y así sucesivamente.

Dejamos secar. Y llevamos a la heladera. Mientras en una olla ponemos la crema a hervir, cuando hierve la retiramos del fuego y le agregamos el chocolate, dejamos que se derrita y así podemos bañar las titas.. Dejamos que se enfríen, llevamos a la heladera y luego servimos y a disfrutar