Torta salada o agridulce

Name: Torta salada o agridulce
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 5 cucharadas aceite de oliva; 5 cucharadas leche; 3 cucharadas azúcar; 7 cucharadas harina leudante; sal; paleta queso tomate o lo que quieras de relleno

🌸Lujan🌸 @cook_5470770

Esta torta salio de varios intentos... es una opción alternativa para el tradicional pionono agridulce... también puede hacerse totalmente salada... y con más cantidades se puede cortar en varias en capas! A probar y combinar...
Yo la rellene con fiambre t otra con un relleno de atún!!

Torta salada o agridulce

🌸Lujan🌸 @cook_5470770

Guardada

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Ingredientes

2huevos
5 cucharadasaceite de oliva
5 cucharadasleche
3 cucharadasazúcar
7 cucharadasharina leudante
sal
paleta queso tomate o lo que quieras de relleno

Guardada

Paso a paso

1

Separar las claras de las yemas y poner en los recipientes
2

Batir las yemas junto con el aceite la leche y azúcar hasta que este bien espumoso. Incorporar la harina junto con una pizca de sal y continuar batiendo.
3

Batir las claras a punto nieve
4

Incorporar las claras a la otra preparación de apoco yen forma envolvente hasta que este homogeo.
5

Colocar en un molde con rocio vegetal y un poco de harina
6

Cocinar en horno medio a fuerte por 15 minutos aprox.
7

Dejar enfriar y rellenar... en mi caso corte por el medio y unte cada tapa con una mezcla de mayonesa y queso crema y puse tomate, jamón y queso..