Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una bandeja honda, colocás los filetes de merluza y los humedecés con leche, sólo un poco.
- 2
Picás el ajo y el perejil y lo agregás a los filetes. Sin revolver, porque el pescado es frágil y se puede romper. (Algo se va a romper, eso es seguro)
- 3
Lo dejás reposar. Mientras preparás la ensalada que quieras. Y luego pasas los filetes por harina, y lo ponés a freír.
- 4
Colocás sobre una fuente con papel absorbente. Servís y a disfrutar. Lo acompañé con una ensalada de espinaca deliciosa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nathy Luz le encantará ver cómo quedó.
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