Arroz con leche

Name: Arroz con leche
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 100 gramos arroz; 1 litro leche; 100 gramos azúcar; Canela; Cáscara de limón

Ingredientes

1

Dejar reposar los 100 gramos de arroz con cáscara de limón, canela y leche por una hora
2

Llevarlo a fuego bajo, ir revolviendo a todo momento y cuando hierve sacar el limón. Seguir revolviendo hasta que el grano esté a medio cocinar y agregarle el azúcar
3

Cuando esté cremoso sacarlo del fuego y luego ponerlo 20 minutos en la heladera