Chipa vegano

Name: Chipa vegano
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 papa mediana(180 gr); 1 taza fécula de mandioca; 2 (1/2 cucharadas) levadura nutricional sabor queso; 1 cucharada aceite; 1 cucharadita polvo para hornear o bicarbonato de sodio; 1/2 cucharadita sal; 1 pizca cúrcuma para el color(opcional); cantidad necesaria Agua

Ailiín @ailiin20

Son riquísimos y no tienen gluten

Chipa vegano

Ailiín @ailiin20

Son riquísimos y no tienen gluten

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

1papa mediana(180 gr)
1 tazafécula de mandioca
2 (1/2 cucharadas)levadura nutricional sabor queso
1 cucharadaaceite
1 cucharaditapolvo para hornear o bicarbonato de sodio
1/2 cucharaditasal
1 pizcacúrcuma para el color(opcional)
cantidad necesariaAgua

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Hervir la papa pelada y en cubos. Hacela puré.
2

Al puré agregale la fécula, la levadura, la sal, la cúrcuma y el aceite.
3

Integrá todo y agregale agua de a cucharadas hasta formar una masa.
4

Armá bolitas, ponelas en una placa aceitada y cocínalas a horno medio precalentado por 20 minutos o hasta que doren
5

TIP 1: La fécula de mandioca no es maicena.
6

TIP 2: Si no te gustan con textura chiclosa podés usar mitad harina 0000 mitad fécula de mandioca
7

TIP 3: La levadura nutricional no es la que se usa para hacer pan o pizza, es otro tipo. Si no tenés podés usar un sobre alicante sabor 4 quesos.