Crema de verduras (MAMBO)

Name: Crema de verduras (MAMBO)
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr zanahorias; 1 cebolla pequeña; 1 patata pequeña; 300 gr calabacin; 1 puerro; 550 ml agua; 25 ml aceite de oliva virgen extra; Sal; Pimienta; Nuez moscada

Agatha Palma García @agathapalma

Prueba esta crema tan rica, en casa es nuestra favorita!! Y lo mejor super saludable y con las 3 B #BBB

Crema de verduras (MAMBO)

Agatha Palma García @agathapalma

Prueba esta crema tan rica, en casa es nuestra favorita!! Y lo mejor super saludable y con las 3 B #BBB

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Ingredientes

200 grzanahorias
1cebolla pequeña
1patata pequeña
300 grcalabacin
1puerro
550 mlagua
25 mlaceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
Nuez moscada

Guardada

Paso a paso

1

Echamos la zanahoria, la cebolla y el puerro en cuadraditos y trituramos 5 o 6 segundos a turbo.
2

Bajamos los restos, añadimos el Aove y sofreimos 6 min Vel2 100C PC 8.
3

Añadimos el calabacín, la patata (en cuadraditos), el agua y la nuez moscada. 35 min Vel 2 100C PC 8. Con el cubilete doblado.
4

Cuando finaliza abrimos la tapa y dejamos unos 5 min abierta para que enfríe un poco antes de triturar.
5

Programamos 2 min Vel 6-8 (Progresivamente). Y Listo a comer!!