Croquetas de acelga

Name: Croquetas de acelga
Yield: salen bastantes
Cuisine: argentinas
Ingredients: 5 hojas acelga, sin las pencas; 1 huevo; Perejil, ajo, sal, pimienta y orégano a gusto; cantidad necesaria Harina; cantidad necesaria Agua,

Marta mabel Lopez @cook_20881207

Croquetas de acelga

Marta mabel Lopez @cook_20881207

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Ingredientes

30 minutos

salen bastantes

5 hojasacelga, sin las pencas
1huevo
Perejil, ajo, sal, pimienta y orégano a gusto
cantidad necesariaHarina
cantidad necesariaAgua,

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar la acelga
2

Picar el perejil y el ajo, agregar a la acelga
3

Agregamos el huevo y los condimentos
4

Vamos añadiendo de a poco la harina y el agua necesarias hasta formar una masa, ni muy espesa ni muy líquida
5

Colocamos cucharadas de la mezcla en el aceite caliente y freír hasta que doren
6

Sacar, dejar entibiar y a disfrutar.