En un bowl mezclar la harina con la canela en polvo y el bicarbonato de sodio

En otro bowl batir la mantequilla con el azúcar y batir hasta que tenga una consistencia cremosa agregar el huevo, la miel y la esencia de vainilla

Esta mezcla que acabamos de hacer la ponemos en el bowl que teníamos

Juntar todo muy bien con las manos

Hacer una pelota grande de masa y la envolvemos con papel film y meter al refrigerador por 30 min y precalentar el horno cuando queden 20 min

Sacar la masa del refrigerador desenvolver, uslerear la masa de galletas hasta el grosor que quiera, meterlas al horno por 8 minutos aprox. Y LISTO !!❤