Solomillo de pavo con salsa de pimienta negra

Name: Solomillo de pavo con salsa de pimienta negra
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Aceite de oliva o de freír; Solomillo de pavo; Pimienta; 200 ml nata para cocinar; 100 ml caldo de carne; Mantequilla; Al gusto sal y pimienta

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Para mi 🤪

Solomillo de pavo con salsa de pimienta negra

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

Aceite de oliva o de freír
Solomillo de pavo
Pimienta
200 mlnata para cocinar
100 mlcaldo de carne
Mantequilla
Al gustosal y pimienta

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Sellar el solomillo de pavo con aceite y retirar
2

Limpiar la sartén y echar una cuchara de mantequilla cuando se haya desecho echar la nata de cocinar y el caldo, remover.
3

Echar la pimienta y seguimos removiendo hasta que vaya espesando. Una espesa echamos los solomillos y dejamos que se terminen de hacer gustamos y salzonamos al gusto.