En un bowls agrego la harina con la pizca de sal mezcló y hago un hueco en el centro

En una taza o bowls chico agrego los 50 gr de levadura más una cucharadita de azúcar

Luego pongo en una olla a calentar la grasa para que se disuelva

Una vez que se disolvió se enfría un poco y la agregó al bowls con la harina, la levadura y el agua mezcló todo bien que no se pegue en los dedos les va a faltar un poquito de harina agregamos y amasamos.

Luego estiró con un palo y hago 3 dobles simples, corto unas tiritas Masomenos de unos 3 cm de ancho y de largó 8 cm.

Los estiró bien finitos con el palo y enroscó para adentro de un lado y del otro montó lo de un lado apretandolo con el dedo.

Llevar a horno fuerte unos 20 min Más o menos una vez que se doran los sacamos, quedan blanditos y esponjosos.