Budín clásico!! cuatro cuartos!!

Name: Budín clásico!! cuatro cuartos!!
Yield: 10 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 160 grde harina0000; 160 manteca(pomada); 160 gr, azúcar; 160 gr huevos= 3 huevos medianos; 1 cucharada polvo de hornear; 1 cucharada vainillín

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

#cursocookpad con Romina stricker #micocina.

Budín clásico!! cuatro cuartos!!

graciela_gauna.🌹 @gracielagauna

Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

#cursocookpad con Romina stricker #micocina.

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Ingredientes

1 :30 minutos

10 raciones

160grde harina0000
160manteca(pomada)
160gr, azúcar
160 grhuevos= 3 huevos medianos
1 cucharadapolvo de hornear
1 cucharadavainillín

Guardada

Paso a paso

1 :30 minutos

1

Precalentar el horno a 170• mientras batimos la manteca con el azúcar, hasta cremar.batir por 10 minutos
2

Incorporar los huevos semi-batidos de a poco en forma de hilo
3

Seguir batiento, hasta terminar de volcar todo el huevo, tiene que quedar bien cremosa..
4

Incorporar el vainillín, y dejar de batir e incorporar la harina junto al polvo de hornear, mezclar y volcar a la budinera enmantecada... y llevar a horno por 50 minutos aprox... o pinchando con palillo salga seco...usé molde n.28
5

Riquísimo y muy esponjoso👌👌👌