TORTA DE HOJARASCA🍰
Fernanda Araya Abufom @fefaarayaa
Esta exquisita torta de hojarasca la hice para la once, está muy rica y facial de hacer les comparto mi receta!❤️
TORTA DE HOJARASCA🍰
Esta exquisita torta de hojarasca la hice para la once, está muy rica y facial de hacer les comparto mi receta!❤️
Paso a paso
- 1
Mezcla los ingredientes de la masa en un bowl, hasta formar un bollo que no se pegue en los dedos, agregar más arriba si fuese necesario. Dividir en 12 bollitos iguales
- 2
Estirar cada bollito sobre la mesa enharinada, dando forma redonda y dejándolos bien finos. Pinchar cada capa con un tenedor.
- 3
Hornear a 180* C hasta dorar, retirar y dejar enfriar
- 4
Untar con cuidado el manjar en cada capa.
- 5
Colocar las claras y el azúcar a baño María y cocinar hasta que los cristales de azúcar se disuelvan. Retirar y batir hasta obtener un merengue consistente.
- 6
Decorar con la ayuda de una manga, también le pueden poner chocolate traslado encima
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fernanda Araya Abufom le encantará ver cómo quedó.
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