Gisito de verduras

Name: Gisito de verduras
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 suprema de pollo sin piel; 3 zapallitos; 3 zanahorias; 1 cebolla; 3 papas grandes; 3 boniatos medianos; 100 grs arvejas; Sal y gustos a elección; 2 tomates frescos; 250 cc pulpa de tomate; 1 taza arroz

Claudia Bertolo @cook_21573172

Volvió el frío... Pero hay que cuidarse de las calorías!!!! Y queda re re rico

Gisito de verduras

Claudia Bertolo @cook_21573172

Volvió el frío... Pero hay que cuidarse de las calorías!!!! Y queda re re rico

Guardada

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Ingredientes

50 min

4 raciones

1suprema de pollo sin piel
3zapallitos
3zanahorias
1cebolla
3papas grandes
3boniatos medianos
100 grsarvejas
Sal y gustos a elección
2tomates frescos
250 ccpulpa de tomate
1 tazaarroz

Guardada

Paso a paso

50 min

1

Colocar la cebolla y las zanahoria en cubos chicos en una olla con un poquito de aceite... Sofritar con la suprema cortada en dados pequeños.... Cuando esté sellado agregar
2

El tomate cortado en cubos y dejar unos 5 min... Luego agregar la pulpa de tomates... Dejar 10 min más
3

Agregar los zapallitos las papas y el boniato cortado en cubos y cocinar hasta que estén blandos
4

Agregar un poco de agua y cocinar con una taza de arroz.... Cuando esté casi listo agregar las arvejas
5

Servir