Ponemos una cazuela o cazo con el aceite a fuego medio, cuando esté caliente añadimos los dientes de ajo, el laurel y esperamos a que los ajos se doren.

Cuando los ajos estén dorados añadimos el arroz, la sal, la pastilla de caldo, removemos y rehogamos un par de minutos.

Añadimos el agua, removemos y cuando arranque a hervir dejamos que cueza a fuego medio unos 18' a 20'.

Pasamos a un bol o fuente y servimos.