Ponemos en un Bol todos los ingredientes de las albóndigas, amasamos y formamos bolas que colocamos directamente en la Cecofry pincelada con aceite y precalentada. Las freímos durante 10 minutos. Con esta cantidad habrá que hacer dos tandas. Una vez hechas las reservamos.

Añadimos los ingredientes de la salsa a la Cubeta de nuestra Olla, removemos un poco para que se mezcle todo y añadimos las albóndigas. Programamos menú Guiso 8 minutos, presión media. Cuando acabe, despresurizamos y movemos un poco la cubeta con movimientos circulares para ligarlo todo. ¡¡Ya solo queda buscar pan para mojar!!