Torta de manzana fácil
Cumpliendo la consigna de #caminodesabores les traigo esta receta de torta de manzana súper fácil. Me remonta a mi vida en Argentina, donde estaba en casi todas las reuniones y cumpleaños, empezó mi abuela haciéndola y a veces la hacía una de mis tías. La torta favorita de papá.
En esta cuarentena encontré la receta que subió Paulina C y me hizo viajar de vuelta...la verdad es un espectáculo y ahora en Uruguay la que se encarga de hacerla para las reuniones soy yo.
Torta de manzana fácil
Cumpliendo la consigna de #caminodesabores les traigo esta receta de torta de manzana súper fácil. Me remonta a mi vida en Argentina, donde estaba en casi todas las reuniones y cumpleaños, empezó mi abuela haciéndola y a veces la hacía una de mis tías. La torta favorita de papá.
En esta cuarentena encontré la receta que subió Paulina C y me hizo viajar de vuelta...la verdad es un espectáculo y ahora en Uruguay la que se encarga de hacerla para las reuniones soy yo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bowl colocar las cantidades mencionadas de harina, azúcar y coco. Mezclar bien y agregar la manteca para lograr un arenado (hay que hacerlo con la mano).
- 2
En un molde de 26 cm antiadherente o pintado con aceite, colocar LA MITAD del arenado. Aplastar apenas, sin presionar mucho.
- 3
Pelar las manzanas y cortarlas en rodajas no muy finas. Acomodar las rodajas sobre el arenado que aplastamos.
- 4
Por encima de las manzanas esparcir la otra mitad del arenado y NO aplastar.
- 5
En otro recipiente batir los huevos, la leche y la vainilla. Luego echar con cuidado esta preparación líquida sobre la capa final de arenado.
- 6
Llevar al horno a temperatura media por 20 minutos aproximadamente. Atentos porque cada horno es distinto.
- 7
TIPS: 1) Ojo con los moldes desmontables porque se puede escurrir el líquido. 2) Para lograr el dorado de arriba usé grill, puede quedar más blanquita y estar igualmente bien cocida.
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