Primero que todo, en agua caliente con sal y limón, ponemos unos 3 minutos los camarones para que descongelen y cojan un poco de sabor. No hay que dejarlos mucho o se cocinaran demasiado y se achicarán.

Aparte, vamos a picar finamente la cebolla. Es preferible NO hacerlo en licuadora ni procesadora. Para bajarle un poco el picante la podemos meter un rato en agua caliente con limón y una pizca de sal, pero esto es opcional, yo no lo hago ya que siento que su sabor no se siente tanto por la cantidad de salsas, en cambio, simplemente la lavo.

En un bowl, ponemos una buena cantidad de Ketchup o salsa de tomate al gusto, nosotros lo vamos poniendo al ojo. Luego ponemos un poco de mayonesa, la cantidad podría ser unas 3 cdas. Agregamos unas gotitas de ají y el zumo de 1 limón entero, lo recomendado es que vayan probando. También sal al gusto.

Juntamos el trozo de pimentón picado en pedazos pequeños, el diente de ajo, el chorrito de aceite de oliva y sal. Nosotros lo ponemos en un Machaca Ajos, ahí machacamos todo.

Retiramos los camarones del agua y junto con la cebolla, los combinamos con las salsas. A todo esto también añadimos la mezcla de pimentón, ajo y aceite.

¡Y listo! Servimos con galletas saladas de soda y una menta de "postre" para quitar el olor a cebolla después de comer.