Poner la harina en forma de corona sobre la mesa y agregar el azúcar y la manteca a temperatura ambiente.

Integrar con los dedos hasta conseguir una textura arenosa.

Agregar el agua y unir hasta tener una masa homogénea. colocarle papel film y llevarla a la heladera por media hora.

Estirar e ir midiendo (yo lo hice con una taza) la masa para ir colocándolas en el molde de cupcakes u otro molde similar que resista el horno. Colocarlas al horno a 170°. El tiempo depende de cada horno

Luego hacer la crema pastelera como dice en la caja y agregarle el jugo de un limón, montar la Chantilly.

Cuando esté hecha la parte de "galleta" colocarle la crema de limón y la Chantilly con una manga o bolsa. (Yo lo hice con una bolsa y una boquilla)