Milanesa de brócoli y arroz

Name: Milanesa de brócoli y arroz
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr brócoli; 1 taza arroz cocido; 3 huevos; c/n Ajo y perejil; a gusto Condimentos; c/n Pan rallado o revosador

Nahu Sasso @nahusasso

Otra opción para comer sano y rico!!!

Milanesa de brócoli y arroz

Nahu Sasso @nahusasso

Otra opción para comer sano y rico!!!

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

1hs

4 raciones

400 grbrócoli
1 tazaarroz cocido
3huevos
c/nAjo y perejil
a gustoCondimentos
c/nPan rallado o revosador

Guardada

Paso a paso

1hs

1

Hervir el brócoli, procesar y dejar enfriar
2

En un bol íntegras todo, huevo, ajo, perfil, condimentos a gusto, yo le agrego un poco de savora, similar a la preparación de la milanesa común, solo que en lugar de carne le pones brócoli procesado y el arroz, mezclamos todo.
3

Una vez integrado, con las manos empezamos a formar las bolitas del preparado y le vamos poniendo pan rallado sin dejar el bollito porque se desarma, la molduras y empanas con las manos y las vas poniendo en una asadera previamente aceitada.
4

Las horneas por 15 min y ya están listas para disfrutarlas!!!! Yo las hice con ensalada de lechuga y tomate.