Trocear el pollo en trozos pequeños; salpimentar... asarlo en una cazuela, hasta que esté bien dorado... Cuando esté tibio, (sólo para que no queme), retirar los huesos y la piel, y desmenuzar o cortar en trocitos pequeños.

En el mismo aceite de cocer el pollo, sofreír la cebolla cortada muy pequeña... cuando empiece a estar en su punto, añadir los boletus, cortados en trocitos pequeños y el pollo desmenuzado. Cocer todo junto, durante 10 minutos más y reservar... Cortar el puerro y el calabacín en rodajas y sofreír con un poco de aceite... salar y reservar.

Preparar las placas de lasaña, siguiendo las instrucciones del fabricante; reservarlas sumergidas en agua fría, mientras preparas los platos. (yo he hecho la lasaña, individualmente en platos, también puede prepararse en una bandeja grande).

Poner una placa de pasta, en cada plato, encima rodajas de calabacín y puerro; tapar con otra placa... encima, un poco de sofrito de tomate y una parte de pollo y setas... de nuevo calabacín y puerro... y una placa de pasta. Haga la bechamel ; verterla encima y espolvorear con el queso rallado...

Gratinar en el horno y servir recién hecho... Buen provecho !!