Bistec de atún

Name: Bistec de atún
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: Para 2 personas; 1 filete de atun fresco (150g); 1 cabeza ajo; 1 cda mantequilla; 1 cda salsa de soja; Aceite de vegetal; al gusto sal y pimiento; 1 cda zumo de limon; sprout(100g)

naponapo @cook_1476258

Japon

Bistec de atún

naponapo @cook_1476258

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

2 raciones

Para 2 personas
1filete de atun fresco (150g)
1 cabezaajo
1 cdamantequilla
1 cdasalsa de soja
Aceite de vegetal
al gustosal y pimiento
1 cdazumo de limon
sprout(100g)

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Cómo hacer Bistec de ATÚN
2

PASO 1
3

Cortar una cabeza de ajo.
4

Poner uno sartén con 1 cucharada de aceite de vegetal.
5

Dejar que se vaya haciendo hasta que coja bastante color.
6

PASO 2
7

Limpiar el atún.
8

Salpimentar y añadir a la sartén con 1 cucharada de aceite vegetal, sellando bien todos los lados un minuto cada uno
9

(semi-crudo al interior es la mejor)
10

PASO 3
11

Poner a calentar la mantequilla, 1 cucharada de salsa de soja en un sartén.
12

PASO 4
13

Se corta un filete de atún en rodajas y exprimir limón fresco sobre el atún.
14

Se sirve con la salsa y sprout y ajos asados.　
15

Muuuuuuy rico!