Lasaña Boloñesa

Name: Lasaña Boloñesa
Yield: 4 personas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 500 gr carne molida; 1/2 cebolla en cuadritos; 1 zanahoria mediana rallada; 300 ml salsa de tomate; 300 gr queso; 300 ml crema de leche; 15 laminas lasaña precocidad; Sal, Pimienta, Orégano

DanielaPS @cook_5850930

Antofagasta, Chile

Para chuparse los dedos 👌🏼😜

Lasaña Boloñesa

DanielaPS @cook_5850930

Antofagasta, Chile

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Guardada

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Ingredientes

30 mins

4 personas

500 grcarne molida
1/2cebolla en cuadritos
1zanahoria mediana rallada
300 mlsalsa de tomate
300 grqueso
300 mlcrema de leche
15 laminaslasaña precocidad
Sal, Pimienta, Orégano

Guardada

Paso a paso

30 mins

1

En una sartén sofreír la cebolla y la zanahoria. Agregar salsa de tomate y reservar.
2

Freír la carne, condimentar y juntar con mezcla anterior.
3

Disponer de una fuente para horno. Poner una capa fina de crema de leche, luego la mezcla de carne y salsa, cubrir con láminas de lasaña. Repetir proceso hasta terminar los ingredientes, intercalando la carne, la crema de leche y el queso.
4

Las láminas de lasaña deben cubrir por completo la fuente. Terminar lasaña con una capa de queso y hornear a 180º por 15 minutos. Servir caliente.
5

La última capa siempre debe terminar con queso, ya que este nos ayudará a verificar cuando la lasaña este lista. El queso debe estar completamente derretido (fundido) y levemente gratinado.