Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pesar todos los ingredientes
- 2
Licuar el polvo de almendras con el azúcar glass.
- 3
Batir las claras hasta que estén en punto letra.
- 4
Colocar agua al fuego y agravar azúcar. Hasta que se forme un jarabe.
- 5
Ya listo el jarabe, agregárselo a las claras batidas.
- 6
Agregar los polvos en tres tantos y moverlo de manera envolvente
- 7
Ya mezclado, colocarlo en una manga, preparar la charola y formar círculos.
- 8
Dejarlos secar a temperatura ambiente, hasta asegurarse de que estén secos.
- 9
Hornear a 150 grados durante 15-20 minutos.
- 10
Dejar enfrían antes de usarse y rellenarlos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Velasco Contreras Karen Sofia le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Alumna de la Universidad Tecnología de los Valles Centrales de OaxacaUTVCO Grupo 402
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