Verduras salteadas con tofu al panko

Name: Verduras salteadas con tofu al panko
Yield: 4 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: 150 g tofu cortado en cuadritos; 100 g holantao; 1 pimiento en cuadros; 1/2 cebolla en juliana gruesa; 2 cdas hoisin; 4 cdas sillau; 3 cdas panko; al gusto Sal

Desirée Raposo de Oliveira @raposita

Lima

Una rica y fácil receta con un toque oriental :) #micocina #veggie

Verduras salteadas con tofu al panko

Desirée Raposo de Oliveira @raposita

Lima

Una rica y fácil receta con un toque oriental :) #micocina #veggie

Guardada

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Ingredientes

30mins

4 raciones

150 gtofu cortado en cuadritos
100 gholantao
1pimiento en cuadros
1/2cebolla en juliana gruesa
2 cdashoisin
4 cdassillau
3 cdaspanko
al gustoSal

Guardada

Paso a paso

30mins

1

Macerar el tofu con el hoisin y la mitad de sillau por unos 15 minutos.
2

Echarle el panko al tofu y mezclar.
3

En una sartén calentar aceite y freír el tofu a fuego medio.
4

Agregar las verduras, un poco de sal y el resto de sillau. Mover bien, tapar y dejar cocinar por unos 10mins a fuego lento.
5

Servir con arroz blanco.