Una vez rallada la zanahoria y frita la cebolla, picar la acelga como más te guste.

Mezclar todo en un bowl y precalentar el aceite.

Con ayuda de una cuchara colocamos la porción querida en la sartén y dejamos hasta que esté bien cocido.

Para las papas doradas, simplemente colocas las papas cocidas en una sartén con un poco de aceite y salpimientas.