Pan casero

Cualquier día se presta para unos ricos pan casero ya sea para el desayuno o merienda
Receta ideal para hacer con los más peques de la casa, en este caso me ayudó mi prima de 8 años
Pd: apenas llegue a capturar algunos para el perfil se fueron volando 😁 #caminodesabores
Pan casero
Cualquier día se presta para unos ricos pan casero ya sea para el desayuno o merienda
Receta ideal para hacer con los más peques de la casa, en este caso me ayudó mi prima de 8 años
Pd: apenas llegue a capturar algunos para el perfil se fueron volando 😁 #caminodesabores
Paso a paso
- 1
En un recipiente colocamos la levadura con un poco de agua caliente (no hervida) con una cucharita de azúcar. Dejar leudar
- 2
En un bowl colocamos la harina, sal y grasa mezclamos para integrar
- 3
Luego hacemos un posó en el medio y colocamos la levadura y media taza de agua tibia y con las manos comenzamos a unir esta formar una masa homogénea
- 4
Luego que tomó forma la vamos golpeando un poco para sacar el aire
- 5
Luego de tenerla cortamos y damos forma que más nos guste, pueden ser en rosca, individuales como la foto, trenzas etc. Cuando demos forma con la grasa derretida pintamos una de las caras para poder unir y que las formas no se nos abran al cocinar
- 6
En un horno precalentado 180 grados colocamos la asadera con los panes y cocinamos por 25m y luego a horno alto por otros 10 minutos aprox para que tomen color. (controlar el tiempo dependiendo de cada horno)
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