COSTILLITAS DE CERDO CON JENGIBRE, MIEL Y 5 ESPECIAS. JON STYLE
#encasacocinoyo
A nosotros nos gusta mucho la comida china y siempre estamos preparando algo. En esta le agregué sazón Chino de “5 especias” y quedó muy sabroso. El sazón Chino es fácil de hacer mientras tenga los condimentos a mano.
COSTILLITAS DE CERDO CON JENGIBRE, MIEL Y 5 ESPECIAS. JON STYLE
#encasacocinoyo
A nosotros nos gusta mucho la comida china y siempre estamos preparando algo. En esta le agregué sazón Chino de “5 especias” y quedó muy sabroso. El sazón Chino es fácil de hacer mientras tenga los condimentos a mano.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Usando un molinillo de triturar café u otra máquina pulverizar juntos los ingredientes de adobo de 5 especias.
- 2
En un pocillo mezclar todos los ingredientes de la salsa de jengibre y miel.
- 3
Secar las costillas con papel toalla.
Cortar las costillas en trozos individuales.
En una bandeja de hornear poner las costillas mezclando con la salsa. Dejar marinando por unas 4 horas.
- 4
Precalentar el horno a 176° c / 350° F.
Cocinar las costillas en el horno por aproximadamente 2 horas, dando vuelta las costillas cada 20 minutos. Las costillas deben quedar blandas y doraditas.
- 5
Colar los líquidos y poner en una olla pequeña. Sacar lo más posible de la grasa. Hervir el líquido.
Mezclar 1½ cucharadita de maicena con 1 cucharada de agua. Agregar a la salsa batiendo bien. Cocinar lentamente por 3 minutos y rociar sobre las costillas.
- 6
Servir inmediatamente.
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