
Sangría a la dominicana

La receta de verano para comenzó agosto, sangría a la dominicana. Les cuento que para este calor de verano que hace en toda mi isla tropical, con un solazo que derrite pensamientos, no hay nada que hidrate mas, que una bebida refrescante, con frutas frescas y bien fríos los ingredientes a usar, puestos por lo menos dos horas antes en el congelador, esto es esencial para conservar por mas tiempo la duración de su frescura, les cuento que hay varias formas en que el dominicano les gusta tomarla pero a mi, sin historias la que mas me gusta es la sangría al cava, esta es la mas hidratante, así que sin mas, les paso la receta.
Sangría a la dominicana
La receta de verano para comenzó agosto, sangría a la dominicana. Les cuento que para este calor de verano que hace en toda mi isla tropical, con un solazo que derrite pensamientos, no hay nada que hidrate mas, que una bebida refrescante, con frutas frescas y bien fríos los ingredientes a usar, puestos por lo menos dos horas antes en el congelador, esto es esencial para conservar por mas tiempo la duración de su frescura, les cuento que hay varias formas en que el dominicano les gusta tomarla pero a mi, sin historias la que mas me gusta es la sangría al cava, esta es la mas hidratante, así que sin mas, les paso la receta.
Paso a paso
- 1
Bien no le tomen miedo a que salga cafro puede hacerlo con la mitad de la receta, pero no se la pierda, decides escurridos las frutas de lata, vamos a partir en tres los melocotones.
- 2
Lo mismo vamos a hacer con todas las demás frutas, las llevamos a un bol grande y ahí les vamos a agregar el azúcar, dos horas después en la nevera le vamos a añadir los vinos.
- 3
El cava no la ponga hasta el momento de usarla, en el servido a los invitados, y debe estar bien, super fría.
- 4
Los ingredientes preparados los vamos a dejar la noche entera en la nevera, y le vamos a añadir antes de esto las dos cucharadas del cointreau, ahí le ponemos a reposar y macerar, ya verán que espectacular.
- 5
Ahora al otro día, ya en e momento de servir, ponga la cava casi helada, y mueva rectifique de azúcar y vea si le falta, ya esta listo.
- 6
Venga a beber con nosotros, esta rica receta, tan fácil de hacer como sabrosa, añada en vez de azúcar, el jugo guardado de las latas de jugo que tenia reservadas en la nevera.
- 7
Uno de los pasos mas importantes de esta receta es en su elaboración, vaya equilibrando los sabores y las texturas de las frutas puede añadir si desea uvas peladas y partidas por la mitad.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Blue margarita👏💣💯
Variación del clásico cóctel o bebida mexicano Margarita... Ideal para el calor y las noches de fiesta. alejandro alvares suares -
Fricasé de cerdo a la criolla
En otra ocasión compartí una receta de fricasé de cerdo, donde le había agregado hojas de menta y aceitunas negras. Esta vezb quiero hacer la receta de fricasé de cerdo recordando un poco a como se hacía, o al menos como recuerdo que la veía hacer, allá por los campos del oriente de mi país. Hay un una diferencia y es que allá , en el campo, los guajiros, como le dicen a los campesinos cubanos, la cocinan en fogones de leña y eso hace que las comidas sepan de manera espectacular. Yo, tratando de hacer un símil de ese sabor ahumado, le agreguè trozos de jamón ahumado y así le dí ese toque especial. carmenchu.sanchezrojas -
Fufú de plátano o matajíbaro
El fufú es una guarnición muy popular en Cuba, a mi receta le falta las empellas de cerdo que a muchos les gusta Katherine Subiaut -
Hígado a la italiana
Esta receta se puede hacer lo mismo con hígado de res que de cerdo, incluso hay quienes lo hacen con hígados de aves. carmenchu.sanchezrojas -
Cheesecake sin horno a la Zuly
En donde vivo conseguir los ingredientes para hacer cheesecake sin horno es muy difícil así que nos reinventamos la receta. Al ser la nata un ingrediente muy importante parecía casi imposible lograr hacerlo hasta que hice nata casera 🤩🤩🤩 aquí les dejo la receta para hacerlo a de esta manera 😁 Zulay Pérez -
Presa de conejo al romero & hierbas provenzales
#2020 Este sí es una verdadera presa de conejo. Después de las fiestas y de haber comido en esos días tanta carne de cerdo, lo tradicional aquí en Cuba, decidí preparar carne de conejo y saqué la bolsa del frizzer para esperar a que se descongelara; pero menuda sorpresa me llevé cuando observè que el gato de mi vecina había entrado por la ventana de la cocina y se llevaba a rastras el nylon que contenía el conejo. Ataja!!! Jajajjajaja. Es o no es una presa de conejo? carmenchu.sanchezrojas -
Pollo a lo Villeroi
Esta es una receta que extraje de un libro de cocina y quería compartirla con todos ustedes, es una receta de una conocida cocinera que había aquí en Cuba, Nitza Villapol. Yo la hice aunque con algunas modificaciones, ese es mi "toque personal". Espero que les guste, porque realmente quedó estupendo, algo así como "para chuparse los dedos" carmenchu.sanchezrojas -
Cóctel de Camarón a lo Cubano
Fácil de elaborar y exquisito paladar en bebidas calientes, hay diferentes métodos, decoraciones y sabores, aquí les dejo esta. Jorge Leandro Rodríguez Cruz -
Masitas de cerdo fritas a la criolla
De esta manera la vi hacer en mi hogar, siempre disfruté mucho la carne de cerdo, es una carne muy agradecida, con solo un poquito de sal y jugo de limón es suficiente para ella. No obstante a esta le puse otros condimentos carmenchu.sanchezrojas -
Arroz a la campesina
Por determinadas zonas del oriente de mi país, le llaman a este plato "Arroz a la campesina", es realizado fundamentalmente con maíz, en grano y en trozos, y por carne de cerdo. carmenchu.sanchezrojas -
Pastel -Cake para la Semana Santa
Esta es una receta que combina la masa de pastel con la masa de cake. Recuerdo a mi tía Yeya hacerla y siempre la hacía con diferentes combinaciones y diferentes rellenos. Hoy la hago en esta versión, la mía. Espero, es más, estoy segura de que si la hacen, les va a encantar a todos pues tiene un sabor y textura difícil de olvidar. carmenchu.sanchezrojas -
¡¡Pollo a la cazuela con salsa especiada !!
Esta receta es un homenaje a nuestro pueblo cubano que gracias a Dios , por lo menos tenemos pollo para poder equiparar la situación tan grande que vivimos día a día con la alimentación en mi país . Que lo disfruten una nueva forma !!! Sandri Ledesma -
Pollo a la pimienta en salsa emiglas
Esta receta, es una que preparaba en el restaurante donde trabajaba abajo les dejo el link Adan. Gonzalez Alvarez -
Arroz chino a lo cubano
Esta receta se me ocurrió puesto que vivo en cuba y hay pocos ingredientes te invito a que me sigas en mi página de Facebook zuilen cocina Zuilen Rodríguez -
Carnero a la miel
Plato cubano hecho por mi muy sabroso y alimenticio compuesto con un toque de agrio y dulce basado en la miel se los recomiendo y muy nutritivo. Dayron Valdés -
Pechuga de pavo a la jardinera con reducción de vino
Una cena de fin de semana en casa? esta es una buena opción. carmenchu.sanchezrojas -
Bombones de chocolate con maní
Receta muy fácil y deliciosa que acepta variaciones por ejemplo a mí me gusta agregarle un poquito de pimienta🔥😋 Sonia Cruz -
Eperlán de pescado
Esta es una manera fácil y deliciosa de hacer el pescado. Se puede hacer con cualquier pescado. Puede acompañar con alguna salsa de su preferencia, a mi me gusta mucho con salsa alioli, con salsa china... bueno, cada quien puede escoger la de su preferencia, especialmente aquellas que son ideales para acompañar con el pescado. carmenchu.sanchezrojas -
Quimbombó (ñaju) en 5 minutos
Me hicieron un #desafío de hacer una receta con un solo ingrediente. Entonces se me ocurrió hacer estos ricos Quimbombó que mi esposa los devora en nada, por lo tanto se les gusta al igual que a mí.Así que estoy desafiando a @Lena y a @Felix_EEUU a crear alguna receta con un solo ingrediente. Yovanis Liens -
Quimbombó (ñaju) compuesto
Desde niño, siempre he visto que el Quimbombó suelta una baba que no a todos les gusta. Siempre es un problema en los hogares para que todos lo coman. Aquí les dejo una receta muy sencilla y sabrosa que seguro, romperá todos inseguros que tuvo por mucho tiempo en nuestros hogares. Yovanis Liens -
Conejo con papaya a lo agridulce
Tenía estas piezas de conejo y recordè haberlo comido así, agridulce, en mi hogar.En este caso, quise darle un toque diferente y por ello le agregué los trocitos de papaya. carmenchu.sanchezrojas -
Cuarto de pollo deshuesado a la teriyaki
Esta receta la hice para mí solo, pero se puede hacer para mucho más personas. En ella usé un poco de una grasa recuperada de una asado de costillas que hice hace poco. Es muy buena para plato principal y su sabor es espectacular. #10semanas Yovanis Liens -
Arroz con pollo a la chorrera
El arroz con pollo a la chorrera es una receta muy típica cubana. Muy buena para compartir en familia o con amigos. Este tipo de arroz debe quedar bien esponjoso. Normalmente se pinta con bija o azafrán, aunque se puede usar Sazón Goya. Aquí les dejo mi variante de este tipo de receta. Yovanis Liens -
Arroz con leche🍚🥛
Siempre es momento para un buen dulce, para compartir siempre hay tiempo.Esta vez con una receta cubana muy querida por todos y más por nuestros niños.Dulce casero, fácil de hacer. Anímate y cuentame cuando hagas la tuya. Laurita Nápoles -
Picadillo de pavo ampliado
Cuando creemos que no es suficiente... a ampliar la comida para que todos puedan compartirla. carmenchu.sanchezrojas -
-
Tostones rellenos a lo cubano
Es un entrante que funciona a la perfección con cualquier cena que tengan. Y que además también permite que los más pequeños de casa puedan participar. Jes4 Martín -
Pollo a la barbacoa
Bueno seria pollo en salsa barbacoa pero de la forma otra forma suena mejor... igual sabe delicioso y mi familia y amistades aman cuando lo hago. Daymi Madernas -
Profiteroles o pequeños choux de natilla de chocolate
Esta es una masa muy sabrosa, a mi me gusta hacerla y rellenarla con diferentes cosas, a veces saladitas a veces dulces, es ideal para compartir en las reuniones familiares o entre amigos carmenchu.sanchezrojas -
Flan de leche 🤤🤤🤤
Bueno les cuento que este riquísimo postre m recuerda mucho a mis abuelos ya que ellos fueron los que m enseñaron a preparar tan delicioso dulce Yudisleidis Hernández
Más recetas
Comentarios