Vamos a comenzar integrando el azúcar con los huevos y la manteca (que debe estar blanda)

Luego vamos a agregar los ingredientes secos, tamizados y mezclamos bien. Llevamos a un molde redondo (o cuadrado como prefieran) Y llevamos al horno unos 20 min a 180° No se asusten si ven que queda como crudo en el medio, es la textura que debe tener, recuerden que es como un brownie así que solo lo dejan enfriar y va a tomar consistencia.

Vamos a hacer la crema para ya dejarla en la heladera para que tome frío, mezclamos la crema con aproximadamente 5 cucharadas de azúcar (es lo que yo usé pero es a gusto) esencia de vainilla y mezclamos hasta que tome un poco de cuerpo y llevamos a enfriar.

Una vez ya frío todo la vamos a armar! Primero vamos a poner el dulce de leche puede ser con manga o simplemente con cuchara lo van acomodando, arriba vamos a poner la crema de forma irregular esa es la gracia, y por encima ponemos los frutos rojos o lo que tengan, también pueden remplazar por naranjas, kiwis, durazno, o hasta galletitas! )