Pizza

Name: Pizza
Yield: 32 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Masa para cuatro pizzas; 1 kg harina tamizada; 1 cucharadita sal fina; Levadura de cerveza: (según lo indicado en el sobre o un cuadradito); 1 cucharada orégano; 50 cm3 agua (un poco menos).Es importante que se encuentre apenas tibia; 6 cucharadas aceite de oliva

Graciela Lázzaro @gl301950

Pizza

Graciela Lázzaro @gl301950

Guardada

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Ingredientes

1,30 minutos

32 raciones

Masa para cuatro pizzas
1 kgharina tamizada
1 cucharaditasal fina
Levadura de cerveza: (según lo indicado en el sobre o un cuadradito)
1 cucharadaorégano
50 cm3agua (un poco menos).Es importante que se encuentre apenas tibia
6 cucharadasaceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1,30 minutos

1

Colocar la harina en un bol. Agregar la sal fina.
Formar un hueco en el centro agregar la levadura. (si es sólida disolverla con azúcar previamente).
2

Volcar el agua sobre la levadura y agregar el aceite de oliva, y orégano.Trabajar los ingredientes hasta formar una masa que despegue del bol. Cubrir la preparación con un papel film.
Llevar en un lugar cálido y dejar elevar más del doble del volumen.
Descubrir, utilizar dividiendo la masa en 4 trozos. Se pueden preparar 2 pizzas y unas 20 pizzeta