Espinacas con salsa bechamel

Name: Espinacas con salsa bechamel
Yield: 2 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 paquete espinacas, o una bolsa de espinacas congeladas; 100 ml leche; 1 cucharada sopera harina; 1 cucharada sopera margarina; Queso parmesano; Sal y pimienta a gusto

Carolina Velásquez Morales @carovm89

Lo puedes acompañar con lo que quieras, en lo personal me encanta con papas fritas

Espinacas con salsa bechamel

Carolina Velásquez Morales @carovm89

Lo puedes acompañar con lo que quieras, en lo personal me encanta con papas fritas

Guardada

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Ingredientes

30 min

2 raciones

1 paqueteespinacas, o una bolsa de espinacas congeladas
100 mlleche
1 cucharada soperaharina
1 cucharada soperamargarina
Queso parmesano
Sal y pimienta a gusto

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Lavar y picar la espinaca y dejar 10 min en agua hirviendo, si tienes de las congeladas tiralas directamente a la olla a fuego lento (yo ocupo 3 cubitos por persona).
2

Cuando las espinacas estén cocinadas, agrega una cucharada sopera de harina y revuelve.
3

Luego, agrega una cucharada sopera de margarina e integra.
4

Posteriormente, agrega la leche, sal y pimienta a gusto.
5

Cuando esté todo bien integrado y tenga la consistencia cremosa, agrega el queso parmesano.
6

Una vez derretido está listo para servir.