Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Funde la mantequilla introduciéndola en el microondas durante 30 0 40 segundos.
- 2
En un vaso de batidora o licuadora ponemos la leche, la mantequilla fundida y los huevos. Por último agregamos la harina, el azúcar y la sal, trituramos.
- 3
Pasamos nuestra mezcla por un colador para eliminar cualquier grumo que pueda tener.
- 4
Calentamos la sartén a fuego medio, engrasamos con una cucharadita de mantequilla con la ayuda de un pincel o brocha.
- 5
Vertemos un poco de masa y la espárcimos bien por toda la sartén. Cuando empiece a cuajarse, dale la vuelta y cocina brevemente por el otro lado.
- 6
Repite hasta terminar toda mezcla.
- 7
Sirve los crepes abiertos en un plato, rellenamos con la fruta picada, en mi caso utilice fresa, mango, plátano, uvas y manzana.
- 8
Para finalizar decoramos con azúcar pulverizada y el aderezo que desees.
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