Budín de verduras

Name: Budín de verduras
Yield: 8 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 paquete acelga (previamente cocidas); hojas 4 remolachas (previamente cocidas); 2 cdas aceite; 1/2 cebolla; 3 huevos; 1 cda polvo para hornear; 2 cdas maicena; Sal, pimienta y orégano a gusto

Aimara @cook_22742194

Tenía acelga con sus pencas ya hervidas y hojas de remolacha vi el molde de budín y surgió la idea

Budín de verduras

Aimara @cook_22742194

Tenía acelga con sus pencas ya hervidas y hojas de remolacha vi el molde de budín y surgió la idea

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Ingredientes

8 porciones

1 paqueteacelga (previamente cocidas)
hojas4 remolachas (previamente cocidas)
2 cdasaceite
1/2cebolla
3huevos
1 cdapolvo para hornear
2 cdasmaicena
Sal, pimienta y orégano a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Procesar o picar bien la acelga y las hojas de remolacha y
2

Agregamos el aceite y cebolla salteada
3

Agregar los huevos y batir bien
4

Añadir el polvo de hornear y la maicena y condimentos
5

Enmantecar el molde. Verter el contenido en el molde y llevar al horno por 30 o 40 minutos
6

Lo retire del horno y le puse queso untable