Pizza Casera🍕🤤

Name: Pizza Casera🍕🤤
Yield: 10 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: Salsa:; 1 morrón; 1 cebolla; Condimentos a elección; Para la masa:; 1 kg harina; 1 cucharada azúcar; 1 cucharada sal; 1 sobrecito levadura; c/n Aceite; 3 tazas agua tibia

Sophia🐣 @Sophia

Uruguay

En reunión familiar!, me salió la maestra pizzera de adentro y con estos pocos ingredientes me quedaron súper deliciosas!... 🍕🍕

Pizza Casera🍕🤤

Sophia🐣 @Sophia

Uruguay

En reunión familiar!, me salió la maestra pizzera de adentro y con estos pocos ingredientes me quedaron súper deliciosas!... 🍕🍕

Guardada

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Ingredientes

30'

10 raciones

Salsa:
1morrón
1cebolla
Condimentos a elección
Para la masa:
1 kgharina
1 cucharadaazúcar
1 cucharadasal
1 sobrecitolevadura
c/nAceite
3 tazasagua tibia

Guardada

Paso a paso

30'

1

Para la masa: colocar en un bowl 1 kg de harina, 1 cucharada de azúcar y una de sal mezclar...
2

Agregar 4 cucharadas de aceite y 1 sobre de levadura. Mezclar... Agregarle de a poco las 3 tazas de agua, hasta obtener una mezcla que se pueda amasar bien.
3

Dejar reposar y mientras tanto proseguimos a hacer la salsa !
4

Para la salsa: saltear cebolla, morrón, cebolla de verdeo con aceite de oliva y unas gotas de limón agregarle salsa de tomate (a gusto) y dejar que todo hierva. Agregarle una cucharada de azúcar y dejar hervir 15 min.
5

Pre- calentar el horno y amasar dependiendo de la 🍕 que queramos en este caso van a ser pizzetas ! Dejarlas aproximadamente 30' y listo agregarle la muzzarella