Yo soy una enamorada de la cocina japonesa y hoy te traigo unos makis.

En casa a todos nos entusiasma la cultura japonesa y por supuesto, la comida.Los Makis son muy fáciles de realizar y admiten gran variedad de « rellenos ». Aquí he utilizado lo que tenía en el frigo y han salido deliciosos.

#mundoMe encanta la comida japonesa, aquí tenéis el resultado de unos makis caseros.

Las dos cosas que más echo de menos desde que soy vegana son el queso y el sushi, así que el otro día decidí darme el gusto de ambas!!!Pero, veganizandolos, claro :) Veréis que es muy fácil de hacer aunque laborioso. Merece la pena, os lo aseguro. Además podéis experimentar con los sabores que queráis.

En japonés, la palabra maki significa 'rollo'. El maki sushi es por tanto un rollo de alga nori relleno de arroz y distintos ingredientes como pescado, marisco, frutas o verduras. Estos deliciosos rollitos son muy populares y permiten poner mucha imaginación a sus rellenos. Esta vez lo hemos preparado con un nuevo instrumento que ha llegado a nuestra cocina, el sushi Maker Bazooka. Tenía ganas de probarlo y la verdad que merece la pena, por rapidez, comodidad y sobre todo por lo prensado y compacto que queda el rollo de arroz. No es lo más tradicional, pero en casa nos ha encantado. Además de práctico es muy divertido para hacer sushi en familia.

Holaaa quiero compartir con ustedes mis makis, es la primera vez que los hago ejejeSi quieren ver más recetas les dejo mi facebookhttps://www.facebook.com/unmomentodedelicia/

No soy cocinera de profesión pero me encanta experimentar en la cocina y probar comidas de otros sitios 🤤. En este caso la única anotación es que yo no tenía vinagre de arroz entonces use vinagre de vino. Pero aseguró que el resultado es el mismo!!!

Seguramente pensarás que lo mío con la coliflor es una obsesión, :), y yo te diré que más o menos así es, jajaja! Aunque hay que matizarlo...Lo cierto es que siempre busco alternativas a los alimentos más ricos en carbohidratos, el arroz es uno de esos productos, y la coliflor me ofrece muchas posibilidades.Tengo varias recetas en mi página web donde la coliflor actúa como un falso arroz y resulta ser una delicia, así que ¿por qué no sustituir también el arroz de sushi?.No lo pensé dos veces y ayer me puse a ello, el resultado no pudo ser mejor, unos makis de aguacate y salmón muy ligeros que se digieren con facilidad y son bajos en calorías. ¿Te apetece probarlos?Me encantaría recibir tus impresiones, un abrazo y ¡mucha salud! ;)#coliflor #sushi #lowcarb #lowcalories #makis #saludableAquí tienes la entrada por si quieres saber más: https://www.missblasco.com/makis-con-arroz-de-coliflor/

Mis amigos y yo somos fan de la comida y cultura asiática, así que empezamos a hacer recetas y de las que más nos gusta hacer cuando comemos juntos es el maki sushi.Puedes hacerlo de lo que quieras, no solo de los ingredientes que están aquí.

Una receta perfecta para sorprender 😁, podéis cambiar o agregar cualquiera de las verduras, también podéis omitir el pescado si no os gusta (:

El sushi ha pasado de ser una comida exótica a ser un plato más normalizado. Como el comer un buen sushi es bastante caro, me he decidido a hacerlo yo en casa. He descubierto que cocinar sushi es algo más que hacer un plato exótico, es seguir un camino que nos lleva a conseguir el placer de que los tuyos disfruten con un plato elaborado con mucha paciencia y cariño. Para cocinar el sushi no hay que tener prisa, hay que dedicarle el tiempo necesario a cada paso, tratando con cariño a los ingredientes.

Mi manera de hacer el arroz que es la base de todo .

No te pierdas la video-recetahttps://youtu.be/XlboHMq4Zgc

También podrían ser dedos de bruja... El colorante verde es opcional, y el sabor de las galletas, el que más os guste!

Aunque me encante la comida de otros países o la más innovadora, lo que creo que no hay que perder es las raíces. Por eso me encantan estas migas de matanza tradicionales, hechas con los chorizos y morcilla frescos. Son para tomar muy de vez en cuando, que son una bomba calórica, pero que están de llorar de ricas... ¡Apunta!

Sinceramente no me gusta Halloween pero todo cambia cuando hay pequeños, me encantó hacerla con mi hijo que disfrutó de lo lindo decorando la suya, una buena forma de dedicarles tiempo y formar recuerdos para ellos

#salloweenCasi todas las recetas para el día de Halloween, son dulces y a mi me apetecía hacer una salada, como es temporada de pimientos y al igual que las calabazas, se prestan a hacerles caretos diversos, pues eso, que me dio por cambiar las calabazas por pimientos y, bueno, aquí están unos deliciosos Pimientos Rellenos Terroríficos.Por cierto, en mi tierra Asturias, a esta noche se llama la Noche de Samaín, donde desde tiempos ancestrales se dejaba un plato en la mesa para aquellos seres queridos que nos han dejado.Si queréis ver el vídeo, este es el link:https://www.youtube.com/watch?v=6-5UINpHPms

La harina de almortas (o harina de "titos" o "guijas" y chícharos) no es fácil de conseguir fuera de la región de Castilla-La Mancha; y dentro, comercialmente se consigue mezclada con la de trigo, debido a la necesidad de rebajarla toxicidad presente en la almorta. Esta es la base para hacer las gachasmigas auténticas manchegas.La almorta se consume desde hace cuatro mil años en la India. Son un complemento sabroso en muchos platos, Se dice que salvó a Madrid del hambre en la hambruna de 1811. Es baja en grasas y con alto contenido en fibra, pero su consumo abusivo puede producir una enfermedad denominada latirosis o latirismoLa receta me la dio una tía mía de Cuenca, tal y como me la dio la pongo (sin cantidades)

Se acerca la noche más terrorífica del año y para celebrarlo hemos pensado en esta monstruosa hamburguesa-calabaza que podemos preparar con los niños. La receta es muy fácil y tan sólo necesitamos ingredientes de primera calidad: hamburguesa de ternera, pan y Ketchup Bio d’Atenea ecológico.

Terrorífica, por lo buena que está. Está de Miedo.😛Espero que os guste la receta y disfrutéis de ella.👻 👀 Feliz noche de Halloween 👀 👻

Esta receta hará que os quedéis con vuestros comensales ya que es súper vistoso y fácil de hacer lo puedes dejar hecho el día anterior en la nevera sin ponerle la pasta filo😋

Hola a todos, hoy os traigo unas gyozas conocidas también como empanadillas japonesas. Típicas de Japón con su peculiar gastronomía que tanto nos fascina. Se pueden hacer de carne o de marisco la masa de empanadillas se puede hacer casera, es similar a una masa quebrada pero yo en este caso use obleas de empanadillas que hacen la misma función.

A pesar del nombre que tienen estas setas, también conocidas como trompetas negras, no solo son comestibles, sino que están buenísimas. Te propongo esta receta perfecta para el otoño... ¡Y con los colores ideales para Halloween!

¡Qué mejor manera de celebrar Halloween que con estas divertidas galletas! La base son galletas de saludables de calabaza (como no podía ser de otra manera) y después dos variantes en las decoraciones: las tenebrosas arañas y los gorros de bruja ¡con sorpresa! ¡Vamos a comernos esos miedos!

Pincha aquí para ver el video de esta receta:https://www.youtube.com/watch?v=4pQH3QkQIm0¿No estaís ya de los nervios por saber quien ha sido la víctima de Negan?¡¡¡Yo si pues con tantas teorías, análisis y suposiciones estoy que me estiro de los pelos!!!Por ello he decidido aprovechar para hacer un homenaje al estreno de la 7º temporada de Walking Dead con esta tarta cerebro sin fondant.

Pues aquí mi versión 2024 de panellets caseros!Representa que son terroríficos y muy de Halloween, incluidas las calabazas, porque sí, son 🎃Y que decir de los fantasmitas... 😅😂Lo mío no fueron nunca las manualidadesMás que miedo, dan risa!Pero están muy buenos así que...visca la castanyada i visca Halloween!#DelantalGlobal2024#SaboreandoHalloween

Para que mi nieto Tiago 🥰 y su hermanito Aitor 😉 celebren un Halloween lleno de sabor y mucho miedo 😟🦇🦇La masa de estas galletitas se hicieron con azúcar glasé casero. Mi hija me lo preparó con un kilo de azúcar en la Thermomix triturándolo hasta hacerlo polvo. Para hacerlo también se puede emplear la licuadora o la turmix.#mirecetario#CookpadMyKaramelli

— Replanteamiento San Esteban —A lo largo de la vida, aprendemos muchas cosas, algunas gracias a los padres, otras debido a la experiencia y otras —como no — en el colegio, instituto y universidad.Gracias a la gran socióloga que me crió, hace ya muchos años, entendí en toda su complejidad: la teoría de Maslow —y más tarde, en la universidad, me tocó estudiarla—. Maslow aseguraba que todos buscamos las mismas siete cosas en la vida. Él lo llamó: La jerarquía de las necesidades humanas. Los primero que buscamos es: la supervivencia —la salud que nos permita seguir viviendo—; lo segundo es: la seguridad —sentirnos protegidos—; después está: el amor —según Maslow nadie puede vivirsin él—; la cuarta es: el respeto —que los demás valoren nuestras decisiones (aunque nos equivoquemos)—; le sigue la necesidad de entender; la penúltima necesidad es la estética o espiritual —sentirnos parte de algo especial y único—; y la última: la autorrealización, intentar encontrar nuestra propia naturaleza, lo que somos, lo que fuimos (la unión de los recuerdos, de la experiencia, de lo olvidado y de lo soñado) y la capacidad de lo que seremos.Así que escalón a escalón, en este San Esteban reinventamos los costumbristas canelones, y preparamos estas gyozas gracias a la idea de la feria del Capón de Vilalba.#ReplanteamientoSanEsteban

En mis peores pesadillas soñaba con esta HAMBURGUESA TERRORÍFICA (con y sin Tmx), de pan negro y llena de gusanos... y ahora voy, y no solo la preparo, sino que se la doy de comida a mi familia y yo misma me la como! Jajajajaja... Será que esta fiesta de Halloween mueve montañas.La receta es súper sencilla, pero hay dos cositas que debes tener en cuenta: La primera recordarte que la tinta del calamar es tóxica en grandes cantidades si la comemos en crudo. Por eso en esta receta la cuezo un poco primero y finalmente la horneo con la masa. No la uses cruda. El segundo dato importante es que recuerdes que la levadura debe tener en todo momento del proceso una temperatura no muy alta, si no matas el fermento de la levadura y no te subiría el pan. Deja enfriar bien las elaboraciones.Te saldrán 6 panes pequeños. Así que, si no los vas a utilizar todos, puedes congelarlos, porque congelan perfectamente una vez hechos, y así, la próxima vez que los quieras utilizar, solo será sacar y calentar!¡Que tu cena o comida sea terroríficamente buena!