Crema pastelera de chocolate

Frida Valeria Sarabia Pérez @Frida_Valeria
Paso a paso
- 1
Poner a hervir la leche.
- 2
Blanquear las yemas con azúcar y fécula de maíz.
- 3
- 4
Cuando la leche esté hirviendo colocar un poco de leche en la mezcla de yemas, fécula de maíz y azúcar para atemperar(tome la misma temperatura).
- 5
Unir las dos mezclas y mover hasta que espese, apagar u colocar el chocolate.
- 6
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Frida Valeria Sarabia Pérez le encantará ver cómo quedó.
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